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传统菜市场存在的问题与解决措施

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近期,安徽省政府出台了《文明菜市行动方案》,作为全省十大暖民心行动之一,文明菜市行动受到了省委、省政府的高度重视,各部门领导多次专题研究部署,聚焦解决菜市场“臭烘烘、湿漉漉、黑乎乎、乱糟糟”的现实问题。

一、市场环境臭烘烘

臭烘烘的根源一方面是由于菜市场内的活禽区、水产区等区域,室内空间有限加上设备老化陈旧导致菜场内的腥臭气味无法及时排出;另一方面是由于排水系统长期使用停滞,且没有合理安装过滤系统,导致污水沉积;除此之外,还有垃圾分类和管理长期得不到有效处理也是致使菜市场环境恶劣的一大重要原因。

二、室内地面湿漉漉

湿漉漉主要是存在于菜市场内的水产区。排水系统的老化使得地面长期存在大量积水,加上没有进行及时的清理,除了会影响菜场环境以外,还会存在很大的安全隐患,严重影响了市民的购物体验。

三、菜场光线黑乎乎

菜市场照明光线不足以及照明分布不合理、不均匀都会让整个环境显得昏暗。菜市场因为是处于室内环境,往往自然光线不足,所以照明就起到了至关重要的作用。但很多老旧的菜市场由于设施陈旧,维修不便或者不及时,导致菜市场内一直“黑乎乎”,从而给市民买菜购物带来了很大的不便。

四、物品摆放乱糟糟

很多老菜市场长期存在管理缺失,菜市场处于无序状态,不仅商品摆放随意,还有垃圾随意堆放、车辆乱停乱放、货物占用过道、排污设施落后等,这些问题都会让市场显得“乱糟糟”。长此以往,恶性循环,各方面的矛盾都会突显出来。

那么,随着政府政策的推进与落实,应该如何逐步解决菜市场目前存在的这些现实问题,从而实现“文明菜市”的建立呢?

一、排水。结合菜市场现场情况合理化分布排水系统,提高排水效率,做到场内无积水无暗渠存在,做好雨污分流避免交叉滋生细菌。在水产区域加贴防滑砖,去除安全隐患,做好安全保障。

二、通风。原有的菜市场都处于室内空间,空气流通性较差。菜市场的改造要结合现场实际所处位置合理化布局新风系统,确??掌妨魍?,改善购物环境。

三、照明。市场内的灯光设计是重点所在,它的作用除了可做装饰以外,还可以提升商品和整个市场的质感。在做市场设计时,可根据不同的区域分布设计不同的照明效果来提高整体明亮程度。

四、市场流线。作为一个城市的基础公共设施,菜市场承担着百姓民生的重要责任。为了满足消费者的多样化需求,在设计中要尽量避免出现经营死角,让消费者能够快速获得所需,将快进快出的便捷购物体验做到最大化。

五、道路交通。市场的交通一般分为动态交通和静态交通。动态交通需要结合现状,从人流疏散和消防等方面的因素考虑,确保道路通畅,无安全隐患;静态交通则是在区域规划和车位布置上满足市场的日常流动所需。

六、管理措施。菜市场的整洁有序离不开市场管理人员的实时监管,配备相应的工作人员以及智慧农贸必不可少,这样可以根据数据反馈或者系统提醒对菜市场进行及时的调整与改进。

菜市场不仅直接关系着千家万户的“菜篮子”,也是展示城市文明形象的重要窗口。所以抓好农贸市场文明创建工作,通过改造硬件设施、提升管理服务、强化市场监管等举措,为群众打造干净舒心的购物环境,才能守护好群众“舌尖上的幸?!?。

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